photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arcis-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Idéalement située à Arcis sur Aube, La VillaPrimerose propose 5 chambres d'hôtes, une table d'hôte + 5 Gites 4 et 5 * entièrement meublés et équipés avec services hôteliers à la carte pour des séjours d'une nuit à plusieurs semaines. Une clientèle 50 % Professionnels et 50 % Touristes (dont 85% d'étrangers). Nous développons de nouvelles activités annexes telles que la location de voiture et la location de voiliers. En 15 ans, la VillaPrimerose s'est hissée au niveau des meilleurs établissements de Champagne et cultive l'art d'accueillir le client. Nous recherchons un candidat apprenti en Bachelor Tourisme Management pour un poste d'assistant manager en hôtellerie restauration. Le candidat sera plus particulièrement en charge de la relation clients / fidélisation, du développement de l'offre, de l'amélioration de la visibilité, des réseaux sociaux et du contrôle qualité.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un hôtel restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réalisez le service à l'assiette pour une cinquantaine de couverts par service sur 5 jours en horaires coupés. (2 jours de repos hebdomadaires) Logement possible > participation financière ***2 postes à pourvoir Contrat à durée déterminé jusqu'à fin octobre***

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Pour un contrat saisonnier du 10 juin au 31 août 2025, nous recherchons une personne qui a le sens du contact humain. Votre mission au sein de notre équipe (selon le planning : matin, après-midi ou nuit) sera la suivante : - Matin : Accueil des clients pour le petit-déjeuner, Approvisionnement du buffet, Nettoyage en fin de service, Diverses tâches administratives. -Après-midi : Accueil des clients arrivant à l'hôtel, Attribution des chambres, Traitement des emails, Diverses tâches selon les jours. -Nuit : Accueil des clients arrivant à l'hôtel, Attribution des chambres, Préparation du petit-déjeuner pour le matin, Diverses tâches à effectuer selon les jours. Ce poste est destiné à une personne recherchant un emploi saisonnier au sein d'une équipe qui pourra l'aider à se développer dans un cadre valorisant. Nous vous offrons une formation complète à ce poste en interne.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne qui a le sens du contact humain. Votre mission au sein de notre équipe (selon le planning : matin, après-midi ou nuit) sera la suivante : - Matin : Accueil des clients pour le petit-déjeuner, Approvisionnement du buffet, Nettoyage en fin de service, Diverses tâches administratives. - Après-midi : Accueil des clients arrivant à l'hôtel, Attribution des chambres, Traitement des emails, Diverses tâches selon les jours. - Nuit : Accueil des clients arrivant à l'hôtel, Attribution des chambres, Préparation du petit-déjeuner pour le matin, Diverses tâches à effectuer selon les jours. Ce poste est destiné à une personne recherchant un travail stable au sein d'une équipe qui pourra l'aider à se développer dans un cadre valorisant. Nous vous offrons une formation complète à ce poste en interne.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service en salle, au bar ou au petit-déjeuner depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. CDD extra principalement les week-ends.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. Nous recrutons une femme de chambre ou un valet. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Tâches principales: - Assurer la préparation, le ménage et l'entretien des chambres selon les procédures et les protocoles de nettoyage de l'hôtel - Diagnostiquer les problèmes techniques et prévenir la gouvernante en cas de besoin d'intervention par le service technique - Maintenir les zones de travail et de stockage propres et rangés - Ranger les différents éléments et/ou marchandises selon les principes d'organisation en en vigueur - Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches. Qualités principales: - Adapter son travail aux fluctuations d'activité - Etre flexible - Evaluer les situations et être capable de réagir en conséquence - Savoir rendre compte de manière synthétique - Etre souriant, disponible, attentif et chaleureux. CDD extra principalement sur les week-ends.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel-Restaurant-SPA-Séminaire La Baie Des Anges****, situé à l'Aber Wrac'h, avec une vue splendide sur la mer, recherche pour compléter son équipe un barman, un responsable du bar (H/F). Vos missions: - Prise de commande et service des boissons - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. - Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. Profil: - Excellent relationnel : amabilité, discrétion - Diplomatie - Gestion relationnelle - Habileté - Dynamisme Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Surveillant / Surveillante de baignade

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonzée, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez responsable de la sécurité des baigneurs au sein de la Base de Loisirs. Vous surveillerez les activités aquatiques, prêterez secours en cas de besoin, dispenserez des conseils de sécurité et ferez respecter les règlements de la baignade. CDD juillet - Aout 2025 - Week-ends travaillés Vous devez impérativement être titulaire du BNSSA (Brevet National de Sécurité et de Sauvetage Aquatique)

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle. Dès l'arrivée jusqu'au départ, vous accompagnerez nos clients tout au long de leur séjour, dans le respect des critères de qualité et procédures de notre hôtel. Dans un esprit de service attentif et personnalisé. vous accueillerez les clients, vous leur présenterez les services de notre hôtel et proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisir. Vous participerez à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence et de bienveillance. Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - 100% Pass Navigo remboursé - Mutuelle prise en charge à 50% - Indemnité nourriture : 1 ICN par jour travaillé - Nuits gratuites dans les hôtels du groupe Oceania Qui êtes-vous ? Très orienté vers la satisfaction client, vous êtes toujours souriant, d'un naturel fiable et serviable, à l'aise tant au téléphone que face aux clients. Idéalement vous connaissez le logiciel métier OPERA, afin d'effectuer la gestion des arrivées, des départs et la facturation associée aux prestations de l'hôtel. Vous savez faire preuve de discrétion mais également d'assurance[...]

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